Dopo un periodo di assenza sono tornati a condurre il Ristorante la famiglia Cavo.
Con loro  sono ritornati i sapori e la raffinatezza che hanno reso il Ristorante Visconti una punta di diamante della cucina tradizionale locale.
La  passione e l'amore per il proprio mestiere per continuare una tradizione culinaria nata agli inizi del secolo scorso.

 

I coniugi Cavo:
 
Rosalia e Giulio
in cucina

Le figlie:

Cinzia e Monica
in sala
Le rinomate specialità:
 

Antipasti freddi e caldi

Risotti,  pasta fresca ai funghi,  al tartufo,  gnocchetti alla "Visconti"

Funghi,  filetti, tagliata,  stinco
  L' Enoteca

Vi attende inoltre una fornita enoteca con ampia scelta di vini
 

 

 

 

Voltaggio é sinonimo di funghi, che crescono abbondanti e di qualità superlativa.
Al Ristorante Visconti sono una delle specialità, e vengono preparati in svariatissimi modi. Altro fiore all'occhiello della casa sono i piatti a base di tartufo bianco del quale la zona  é altrettanto ricca.
  Come si arriva

Da Genova:
--Passo dei Giovi o della Bocchetta
--Autostrada GE-MI uscita al casello di Busalla, Borgo Fornari, Passo della Castagnola

Da Alessandria e Novi Ligure:
--Serravalle Scrivia, Gavi, Voltaggio

                            Aperto dal lunedì al venerdì pranzo e cena           
E' gradita la prenotazione Tel: 010.9601139